جوانه گندم قلب مغذی دانه گندم است. این پوسته های خوشمزه شامل بسیاری از مواد مغذی مانند فولات ، ویتامین E و تیامین هستند. قسمت خوراکی دانه گندم از سه قسمت تشکیل شده است: سبوس گندم ، جوانه و اندوسپرم. آرد سفید فقط از آندوسپرم نشاسته ای ایجاد می شود و فاقد فیبر سبوس و مواد مغذی خوشمزه جوانه است. با این حال ، شما می توانید این جوانه گندم لذت بخش را هنگام پخت غذا برای عطر و طعم مغذی و ترد دلپذیر اضافه کنید.

راهنمای محصول

بخش اعظم ارزش غذایی غلات در سبوس آن نهفته است. سبوس، پوسته سفت روی دانههای غلات است که علاوه بر بسیاری از خواص متنوع به دلیل غیرمحلول بودن به تسهیل فرآیند گوارش غذا کمک میکند. سبوس چند غله بین استار شامل سبوس ارزشمند غلات گندم، جو و برنج می باشد. سبوس گندم به دلیل آنکه منبع غنی از فیبر خوراکی، و انواع املاح معدنی و ویتامینهاست، خواص تغذیهای فوق العادهای دارد. جو نیز از غلات دیگری است که سبوس آن خواص بسیاری دارد. سبوس جو نیز حاوی مقدار قابل توجهی فیبر خوراکی، پروتئین و سلنیوم است. سبوس برنج یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.

راهنمای محصول